Catherine Quittet (* 22. Januar 1964 in Megève) ist eine ehemalige französische Skirennläuferin. Sie gehörte zu den erfolgreichsten Athletinnen in der zweiten Hälfte der 1980er Jahre. Quittet erzielte in Abfahrt, Riesenslalom und Super-G zahlreiche Podestplätze im Weltcup. Zwei Rennen vermochte sie zu gewinnen. Bei der Junioreneuropameisters...